Gin og tonic på boks
Vi i Oslo Håndverksdestilleri lanserer nå Vidda gin og tonic på boks. Produktet er et samarbeid med Fredrikstad produsenten Tundra. Her blander vi vår Vidda Tørr gin, kåret til verdens beste gin av i The gin masters med Tundra Tindved tonic som ble tildelt Norgesgruppens Matskatt stipend i fjor. Det som gjør Vidda gin helt unik er at den er laget kun med vekster som vokser i Norge. Kombinert med tindved tonic blir dette en helnorsk gin og tonic.
Oslo Håndverksdestilleri er et resultat av vår kjærlighet til norsk natur, nordiske smaker og gamle tradisjoner fr håndverksdestillering. Ved å bruke vekster som vokser vilt i Norge ønsker vi å fremme smaken og lukten av norsk natur i våre. I 1927 overtok staten gjennom Vinmonopolet det siste uavhengige destilleriet i Norge. Dette innebar slutten på den lokale og uavhengige destilleritradisjonen her i landet. Nå har vi satt oss fore å gjenskape denne tradisjonen ved å forene ekte håndverksproduksjon med innovasjon. Våre produkter skal alltid representere en fornyelse innen sine kategorier. Når du smaker noe fra Oslo Håndverksdestilleri vet du at ingen har laget noe lignende.
Denne tankegangen tok vi også med oss når vi bega oss ut med å utvikle produkter i den sterkt voksende kategorien ferdigblandete drinker på boks. Det var ikke lett, men til slutt kom vi frem til en ferdigblandet gin tonic med butikk styrke som faktisk smaker av gin.